LES SOIREES DE LA CAVE 45
A la Cave 45, nous sommes avant tout des bon(ne)s vivant(e)s, aimant le partage et les moments conviviaux.
Alors si en plus, vous ajoutez du vins et de la bonne bouffe, on ne peut que passer de superbes soirées !!!
C’est pour cela que nous avons décidé de vous proposer une à deux fois par mois, des soirées découvertes à thèmes, autour d’une région, d’un type de vin ou d’un tour du monde …
Par groupes de 10 à 15 personnes, et pour une durée d’environ 2h-2h30 (et plus si affinités), nous vous proposons de découvrir les histoires de ces vins, des hommes et femmes qui les font, de leurs terroirs ou de leurs typicités … le tout dans la joie et la bonne humeur !
Amateurs, passionnés ou simples curieux
Nos soirées découvertes sont faites pour tous et toutes !
LES PROCHAINES SOIREES A VENIR
11/04/24
RHUMS LONGUETEAU
Direction les antilles et plus spécialement la Guadeloupe pour découvrir (ou redécouvrir) les produits de la maison Longueteau.
Punchs, rhum blanc, rhum vieux … canne bleue, canne rouge … n’auront plus de secrets pour vous !
26/04/24
CHAMPAGNES ET AUTRES BULLES
Blanc de blanc ou blanc de noir, brut ou nature, crémant ou pet’ nat’, méthode champenoise ou méthode ancestrale … venez partager un moment avec nous autour du monde des bulles !!
PRIVATISATION
Vous êtes un groupe d’ami(e)s, de collègues ou membres d’un club dégustation et souhaitez organiser une soirée originale autour de découvertes de vins ou même de bières ?
Quelque soit l’occasion ou vos attentes, contactez nous afin de nous puissions échanger sur votre projet et trouver la meilleure solution possible.
NOTRE PHILOSOPHIE
Quand on pense dégustation de vin, on pense souvent aux grandes descriptions des dégustateurs professionnels avec leurs langages codifiés et complexes.
“Ce vin est charnu, quoi que giboyeux il garde une belle astringence”, “je sens des notes de sous bois, et de garrigue, mais en bouche il a un goût de souris et une salinité trop prononcée”.
N’oublions pas que le vin c’est avant tout du plaisir !
C’est pourquoi nous avons appelé nos évènements des soirées découvertes. Chez Cave 45, nous ne pensons pas qu’il soit nécessaire d’intellectualiser tout le temps une dégustation, au contraire, ce moment doit être un moment de plaisir, de légèreté et de partage. Parce que quelque que soit la couleur, le millésime, l’appellation ou le prix de la bouteille, l’issue finale quand on ouvre une bouteille, c’est bien de se faire plaisir.
CONTACTEZ-NOUS !
Vous souhaitez plus de précisions sur le déroulement des ateliers de dégustation ? Vous avez une requête spéciale ?
Contactez-nous directement afin que nous puissions échanger sur votre problématique et trouver la meilleure solution !
